かねてより食べに行きたかった「牛久のうなぎ」🥰
行って来ました♫
特上うなぎとキモ焼を注文♫
肝吸、香の物、サラダが付いてて、特上うなぎが税込¥3,360❣️大きな肝焼きは税込¥440❣️と、コストパフォーマンスがかなり高い「桑名屋」さん。
注文後に捌いてるらしく、開店一番乗りしても、提供されるまで30分ちょっと待ちます。
コロナ禍だからでしょうからか？席の間隔はかなり離れてました。
６組２０席ほどありますが、相席はこの時期無理なのか？私が伺った時は、６組１１人でいっぱいでした。
肝心なうなぎですが、やや小骨が多いので、子供や年配の方は注意が必要ですね🤔
タレは、最近流行りのあっさり系の中でも、やや甘めでご飯は硬め、量は少な目です。男性なら、ご飯大盛りが良さそうですね😋
ふっくらと蒸し上げられていましたが、もう気持ち柔らかければ、なおよし！
焼きは、かなり良いと思います🤗ちょっと厳しいこと書いちゃいましたが、かなりお勧めの一軒です。
コスパを考えての私の評価は95点ですね🥰また行きたくなるお店です。
ちなみに、過去の評価は、
我孫子-小暮や 98点
成田-川豊 96点
我孫子も成田も、元は江戸前うなぎとして有名な場所柄、舌が肥えたお客様が多い場所を考えると、離れた牛久で95点はかなりの高得点です😊
